410. Господ иска във всички части на света да има хора, които да знаят как разумно да използват произведенията на земята в различни области. Навсякъде те трябва да бъдат проучени и внимателно изследвани, за да се види дали могат да се комбинират по начин, който би опростил производството на храни и би намалил цената му и транспортирането. Нека хората направят всичко по силите си, за да постигнат това. Има много скъпи хранителни продукти, които човешката изобретателност може да комбинира, но не е наистина необходимо да се използват най-скъпите съставки.
Преди три години получих писмо, в което се казваше: “Не мога да ям ядки; стомахът ми не може да се справи с тях”. След време получих няколко рецепти. Според едната трябва да има много различни съставки, комбинирани с ядки, но е нужна съвместимост между тях, като ядките не бива да са в голямо количество. Достатъчна е една десета до една шеста част ядки. Опитахме това с успех. [Виж “Ядки и ядкови храни” – Раздел 22″]
Подсладени кракери

Могат да бъдат споменати и други неща. Говореше се за подсладени кракери. Правят се, защото някои хора ги обичат, но мнозина ги ядат, въпреки че не бива. Все още има да се правят много подобрения и Бог ще работи с всички, които желаят да работят с Него. [Виж сладки хлябове, сладкиши, кракери – т. 507, 508; някои така наречени здравословни сладкарски изделия не са безвредни – т. 530]
Писмо 188, 1901 г.

411. Онези, които съставят рецепти за нашите здравни списания, трябва да са много внимателни. Някои специално приготвени храни могат да бъдат подобрени и намеренията ни за тяхната употреба да се променят. Някои хора приемат храни с ядки в прекалено големи количества. Мнозина са ми писали: “Не мога да ям храни с ядки; с какво да заместя месото?” Една нощ сякаш стоях пред група хора и им казвах, че използват прекалено много ядки в храната си, че телата им не могат да се справят с тях, както са приготвени според някои от рецептите, и че ако ги използват в по-малко количество, резултатът ще бъде по-добър.
7 С, с. 126, 1902 г.